Cómo hacer Tacos Gobernador de Camarón

Exquisitos Tacos Gobernador de Camarón.

Dificultad

Categoría:  Entradas  - 
Etiquetas:  Tacos Tagos Tacos
Temporadas:  Octubre

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 500 g Camarón sin cáscara limpio y cortado en 4 partes
  • 150 g Cebolla blanca picada
  • 300 g Tomate picado
  • 2 pza Chiles serranos picados
  • 4 pza Dientes de ajo picados
  • 1 cda Cilantro picado al gusto
  • 1 cda Sal y pimienta al gusto
  • 14 pza Tortillas de maíz
  • 250 g Queso monterrey rallado
  • 1 pza Media barra de mantequilla derretida

Preparación de la receta Cómo hacer Tacos Gobernador de Camarón

  1. Se pone un sartén en la hornilla a  fuego bajo, ya que está caliente se le agrega un poco de aceite se incorpora la cebolla dejamos que acitrone un poco.
  2. Se agrega el ajo pasado un minuto se agrega el tomate, cuando la verdura se mire bien cocida se agrega el camarón y se sazona con sal y pimienta al gusto. Agregamos cilantro picado al gusto revolvemos bien, dejamos que la preparación se seque un poco y listo.
  3. Las tortillas de maíz les ponemos queso y un poco de la preparación de los camarones se ponen sobre el asador a fuego bajo, se voltean y se les barniza con un poco de mantequilla derretida por ambos lados.
  4. Los dejamos que se doren muy bien, ya listos se acompañan con salsa de su preferencia, ¡riquísimos!