Cómo hacer Ponche de Frutas

Acompaña tu cena con un riquísimo Ponche de Frutas.

Dificultad

Categoría:  Bebidas  - 
Etiquetas:  ponche de frutas ponche
Temporadas:  Diciembre

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 890 g Piloncillo cuadrado
  • 300 g Uvas verdes
  • 400 g Guayaba cortada en gajos
  • 500 g Manzana verde cortada en cubos
  • 450 g Pera cortada en cubos
  • 250 g Ciruela pasa
  • 250 g Pulpa de tamarindo TAMA ROCA
  • 300 g Tejocote sin cáscara
  • 1 pza Caña al gusto cortada en bastones
  • 2 pza Trozos de canela
  • 12 pza Clavos de olor
  • 50 g Jamaica
  • 8 L de agua

Preparación de la receta Cómo hacer Ponche de Frutas

  1. En una olla grande se pone el agua la jamaica, canela y clavos de olor, se prende la hornilla a fuego bajo, se tapa y se deja hasta que hierva.
  2. Cuando ya está hirviendo se agregan el resto de los ingredientes se tapa y se deja hasta que las frutas estén cocidas. Se rectifica de dulce al gusto.