Rib Eye asado con papas fritas

Cocine Carne Asada en su punto exacto.

Dificultad

Categoría:  Carnes Rojas  - 
Temporadas:  Diciembre

Ingredientes

Para 4 Unidades(s) ()

Recipe

  • 4 pza RIB EYE
  • 1 pza Bolsa de papas congeladas para freír
  • 1 cda Sal al gusto
  • 1 cda Pimienta recién molida al gusto
  • 1 cda Aceite el necesario

Preparación de la receta Rib Eye asado con papas fritas

  1. Se seca el RIB EYE  con toallas absorbentes, se agrega sal en grano al gusto y pimienta recién molida al gusto, se dejan a que agarren temperatura ambiente mientras se pone el asador ACV-3 CORIAT a fuego alto.
  2. Ponemos la palma de la mano a unos 15 cm de altura de la parrilla del asador contamos hasta 5 y si no aguantamos el calor del asador entonces está en su punto, acomodamos los RIB EYE sobre la parrilla (los dejamos unos 2 minutos de cada lado) todo depende del término deseado.
  3. Se ponen las papas en la freidora, cuando esté listo el RIB EYE se deja reposar por unos 4 minutos se acompaña con las papas fritas y ensalada Ri..quísimo!