HAMBURGUESA DE CARNE CON CAMARÓN ENCHILADO

HAMBURGUESA DE CARNE CON CAMARÓN ENCHILADO

Dificultad

Categoría:  Comida Rápida  - 

Ingredientes

Para 6 personas ()

Recipe

  • 6 pza pan de hamburguesa
  • 6 pza Hojas de lechuga orejona
  • 500 g Queso Tipo Monterrey
  • 500 g Carne de res molida
  • 1 Kg Carne molida de puerco con grasa
  • 1 pza Cebolla blanca picadita
  • 4 pza Ramas de perejil fresco picadito
  • 1 cda SAZONADOR CHUCHEMAN BLANCO al gusto
  • 500 g camaron mediano limpio y sin cascara
  • 8 pza dientes de ajo picaditos
  • 50 g Mantequilla
  • 2 cda SALSA CHILE DE ÁRBOL CON CACAHUATE Y AJONJOLI

Preparación de la receta HAMBURGUESA DE CARNE CON CAMARÓN ENCHILADO

    Mezclamos las carnes con la cebolla, perejil, se sazona con SAZONADOR CHUCHEMAN BLANCO, se hacen bolitas de 100gr cada una se acomodan en una charola engrasada refrigeramos por lo menos 2 horas, en un sarten se pone la mantequilla, ajo, se agregan los camarones cuando empiecen a cambiar de color los camarones se agrega SALSA DE CHILE DE ÁRBOL al gusto, revolvemos muy bien dejamos cocinar por 2 minutos reservamos.
    Se pre calienta la plancha a fuego medio se pone la carne de hamburguesa y se aplasta parejo, cuando ya este lista se ponen los panes a calentar a la base se le agrega mayonesa, a un lado se pone a derretir queso a que haga costra, a la base del pan se le pone lechuga, la carne, queso, carne, queso, se acomodan 8 camarones enchilados, a la tapa se le pone mayonesa y mostaza listo Ri..quisimo!
  1.