POLLO CORONA

POLLO CORONA

Dificultad

Categoría:  Pollo  - 

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 4 pza Milanesas de pollo
  • 250 g Tocino ahumado
  • 2 pza Chiles jalapeños cortados en tiras
  • 100 g Queso Gouda cortados en tiras
  • 1 pza Cebolla Blanca cortada en plumas
  • 1 pza Botella de salsa TERIYAKI KIKOMAN (salsa de soya para glasear)

Preparación de la receta POLLO CORONA

  1. Sobre la tabla ponemos una milanesa de pollo se le agrega 2 tiras de cebolla,dos tiras de queso gouda y 2 tiras de chile jalapeño, se enrolla apretandolo un poco se cortan los extremos para que no quede el rollo muy gordo, se corta un tocino a la mitad cubriendo un extremo del rollo para evitar que se salga el queso, se enrolla con un tocino, se pone la otra mitad del tocino en el otro extremo y terminamos de enrollarlo con otro tocino usando un palillo para sostener el tocino, pasamos los rollos al asador ya previamente precalentado dandole vueltas hasta que el tocino este dorado, al final lo glaseamos con la salsa TERIYAKI procurando no dejarla mucho tiempo para que no se queme el glaseado se corta en rodajas y se pone sobre una cama de de arroz blanco, Ri..quisimo!