Las más vistas

Cómo Hacer Exquites y Elotes Cocidos

Cómo Hacer Exquites y Elotes Cocidos

Dificultad

Ingredientes

Para 4 personas ()

Recipe

  • 1 Kg de elotes
  • 1 pza de mantequilla para untar
  • 1 lata de mayonesa
  • 1 pza de palitos
  • 1 lata de salsa
  • 1 cda de salsas en polvo
  • 1 pza de cucharas
  • 1 pza de vasos
  • 1 Kg de limones
  • 1 pza de queso cotija rayado

Preparación de la receta Cómo Hacer Exquites y Elotes Cocidos

  1. En una olla grande acomodamos los elotes. Echamos agua hasta cubrirlos, prendemos el fuego y lo tapamos. Lo vamos checando hasta que estén listos.
  2. Cortamos el grano del elote cocido pegado a la orilla con un cuchillo. Agarramos mantequilla y la ponemos en el vaso; luego mayonesa y queso. Después echamos el elote y ponemos poquita agua de donde cocimos los elotes. Por último, se vuelve a poner mantequilla, mayonesa y el queso.
  3. Para el elote, clavamos el palo de madera por la parte de abajo, agarramos un papel de aluminio, ponemos el elote ahí; ponemos la mantequilla, la mayonesa y se le da vuelta para embarrarlo bien. Después de esto, se pone en el recipiente del queso y se espolvorea éste. La salsa se pone al gusto.